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[美食快讯] 远安滴板栗熟了,这才是满满的儿时味道!

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发表于 2019-10-8 15:07:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
又到板栗收获的季节,
最近常看到朋友圈里有人晒板栗,
就问你有没有特别想吃?
640.webp (57).jpg
远安各乡镇的阿子们
现正式通知你们:
请你们自己利用节假日的时间
穿上烂鞋子,换上破烂衣服
领上媳妇或女婿,带上孩子们
上山打板栗克咯!
640.webp (58).jpg 640.webp (59).jpg 640.webp (60).jpg
举头望明月,低头看板栗
停车坐爱枫林晚,下车寻树打板栗
夜夜思君不见君,此时君在打板栗
亲朋好友如相问,就说我在打板栗
问君能有几多愁,恰似板栗打不完
640.webp (61).jpg
很多城里人
只晓得买现成的糖炒板栗
从没有像乡下孩子一样
真正体验打板栗的过程
小编今儿带你去感受一下
640.webp (62).jpg
△板栗在树上的时候是这样的像一个小刺猬
640.webp (63).jpg
△有一些在树上就会裂开露出爆满的板栗
想要尝到板栗
可谓“不经历风雨,怎能见彩虹”
不被小刺球扎个几次
肯定是不行滴!!!
640.webp (64).jpg 640.webp (65).jpg
板栗采摘难度较大,
人在树上要站得稳,
靠在树杈上这样打安全一点。
温馨提示:
要是站着不稳,
用力打板栗的时候,
那是很容易发生意外的啊。
640.webp (66).jpg
据说打板栗子不要竖着打,
要横着打,横着打安全。
竖着打掉下来正好在头上!
640.webp (67).jpg
捡板栗神器来啦!
——火钳
火钳在手,走遍板栗林无对手!
不怕刺,我夹!夹!夹!
640.webp (68).jpg 640.webp (69).jpg
收成不错哦!
就是剥的有点难度
坐半天了才剥了几个
你们剥板栗是不是也这样
640.webp (70).jpg 640.webp (71).jpg
捡板栗虽然很累,但是其中的乐趣,
也只有在累中可以体会,
收获总是让人喜悦的。
640.webp (72).jpg
板栗不仅含有大量淀粉,
而且含有蛋白质,
维生素等多种招牌营养素,
素有“干果之王”的美称。
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板栗属于坚果类
但它不像核桃
杏仁等坚果那样富含油脂
它的淀粉很高
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亮油油的板栗
还有较高的药用价值
板栗有健脾胃、益气
补肾、强心的功用
主治反胃、吐血、便血等症
老少皆宜
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板栗的吃法很多
生吃、干炒、火烧、蒸煮……
每种吃法都各有特色
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板栗生吃香脆可口,
炖土鸡绝对是一道难得的美食。
那份专属的粉糯清甜,
总能给人甜蜜而温暖的治愈感觉。
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在众多吃法中
最受欢迎又易操作的
可能还是糖炒栗子
毕竟,可以“随买随吃”
640 (6).gif
假如生活是一颗板栗,
剥板栗是生活的心情,
吃板栗是生活的享受,
而板栗,总有一颗是香甜的。
640 (7).gif
其实对于远安人来说,
吃的不是板栗,而是一种情怀!
那个谁,
还记得小时候和小伙伴们
一起打板栗时的情景吗?

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640.webp (77).jpg
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